Dans le cadre de la mise en place du projet APRI, Hublot développe un algorithme d’intelligence artificielle pour améliorer la traçabilité produit.
Notre démarche a pour objectif de développer la filière aussi bien en aval qu’en amont.
Regardez notre vidéo de démonstration sur la reconnaissance d’étiquette sanitaires sur Hublot développée avec notre algorithme d’intelligence artificielle.
La prise photo d’une étiquette sanitaire déclenche notre processus de reconnaissance de caractères qui va identifier les caractèristiques liées au produit : Nom, nom latin, taille, conditionnement, zone de pêche, origine, …
Cette reconnaissance est compatible avec l’ensemble des étiquettes fournisseur.
Ce projet est soutenu par Aquimer et financé par France Filière Pêche.