Protection de vos données personnelles

Hublot collecte vos informations dans deux situations : lorsque vous passez une commande dans un rayon équipé de nos logiciels, et lorsque vous nous écrivez via les formulaires de ce site. La présente politique décrit comment ces données sont traitées, dans le respect du Règlement général sur la protection des données (RGPD).

Responsable du traitement

Le responsable du traitement et délégué à la protection des données (DPO) est Clément Lusson, joignable à l’adresse clement@hublot.io.

Finalité du traitement

Vos coordonnées sont collectées lorsque vous passez commande dans un rayon poissonnerie ou boucherie équipé de nos logiciels, afin d’améliorer votre processus de commande grâce à un système d’alerte par SMS, vous informant lorsque votre commande est prête à être retirée.

Formulaires du site

Les informations saisies dans les formulaires de contact et d’exercice des droits (nom, e-mail, enseigne, téléphone, message) servent uniquement à répondre à votre demande. Elles sont transmises par e-mail à l’équipe Hublot, ne sont ni revendues ni utilisées à des fins de prospection automatisée, et sont supprimées au plus tard 12 mois après le dernier échange.

Pour écarter les envois automatisés, l’envoi d’un formulaire déclenche une vérification par Cloudflare Turnstile, sans cookie de suivi : Cloudflare, Inc. reçoit des données techniques (adresse IP, caractéristiques du navigateur) et peut les traiter hors de l’Union européenne. Cette vérification répond à notre intérêt légitime à protéger le formulaire.

Cookies et mesure d’audience

Deux cookies strictement nécessaires sont déposés sans consentement : « site-context », qui mémorise le rayon choisi (poissonnerie ou boucherie) pendant 7 jours, et « site-consent », qui mémorise votre choix sur les cookies ci-dessous pendant 6 mois. Ni l’un ni l’autre ne permet de vous suivre.

Avec votre accord, donné dans la bannière affichée à votre première visite, nous utilisons Google Tag Manager pour activer Google Analytics 4 (mesure d’audience : pages vues, provenance, parcours). Si nous menons des campagnes publicitaires, le même accord couvre la mesure de leur efficacité avec Google Ads. Ces services déposent des cookies (notamment « _ga », conservé 13 mois) et transmettent des données à Google Ireland Ltd, qui peut les transférer hors de l’Union européenne dans le cadre de ses engagements de confidentialité. Sans votre accord, ces services ne déposent aucun cookie : seules des informations agrégées et non identifiantes sont transmises (Consent Mode).

Vous pouvez modifier ou retirer votre choix à tout moment avec le bouton « Gérer les cookies » en bas de chaque page. Les paramètres de campagne présents dans l’adresse de la page d’arrivée (utm, gclid) sont conservés le temps de votre visite et joints à votre demande si vous nous contactez, afin de savoir quelle campagne vous a amené à nous.

Destinataires des données

Les données concernent les clients des rayons poissonnerie et boucherie de la grande distribution sur l’ensemble du territoire français.

Durée de conservation

Vos données sont conservées pendant une durée de 3 ans, conformément au principe du droit à l’oubli.

Vos droits

Conformément à la réglementation, vous disposez des droits suivants :

• droit d’accès à vos données ;
• droit de rectification ;
• droit à la portabilité ;
• droit à l’effacement ;
• droit à la limitation du traitement ;
• droit d’opposition au traitement ;
• droit de retirer votre consentement à tout moment.

Pour exercer ces droits, y compris votre opposition au traitement, utilisez le formulaire ci-dessous ou écrivez-nous à clement@hublot.io, en indiquant le même numéro de téléphone que celui communiqué lors de vos commandes : c’est lui qui nous permet de retrouver les données qui vous concernent.

Réclamation

Vous pouvez introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente, la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL), si vous estimez que le traitement de vos données n’est pas conforme à la réglementation.

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